イタリアンレストランPaoloにて、打ち上げ♪～アソビエ～

いよいよ、明日から、生パスタが美味しいイタリアンレストラン、Paolo　様が始動します！
( ﾟДﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

本日は、この店舗に関わってくれた、アソビエの協力業者様をお招きして、ささやかながら、打ち上げパーティーをしました♪
(o^―^o)ﾆｺ

100年経っている、古民家というだけあって、建物が狂いまくっている中、棟梁のジョニーとコーディネーターの今高氏が、時に、意見をぶつけ合い、植田オーナーの想いを叶えたステキな店舗♪
( *´艸｀)

店舗購入の計画は、昨年の冬。その時は、コロナの話もなく、オリンピックや百万石祭りに向けて、進めていた工事でしたが、店舗改装の内容も変わり、本当に、想い出深い店舗です。
(;^_^A アセアセ・・・

ここから、この場所が、金沢の名店であり、名所の一つに加わるよう、心から願っておりますので、ぜひ、このブログを見た皆様も、金沢市白菊町にOPENした

イタリアンレストラン　Paolo　様に、訪れてみてください♪

ステキなオーナーシェフが、出迎えてくれると思います♪
(*゜▽゜)ノ